OVER ONS

Een Nederlandse wijnconsulent toont u de wonderen van Valencia in Spanje - maak van uw ervaring een onvergetelijke ervaring


Valencia Wine Consulting & Tours is een initiatief van vinoloog Johan de Smedt, geboren en getogen in Utrecht. Hij is cultureel antropoloog met veel ervaring in humanitaire hulpverlening in Afrika, met onder andere Artsen zonder Grenzen, Memisa en Novib.

___________________Johan de Smedt, vinologist

Hij woont sinds 2008 in Valencia, en heeft de meeste bodegas in de regio bezocht, en hun wijnen geproefd. Hij heeft de vinoloog/sommelier opleiding en training gedaan bij de Consejo Regulador (de wijn autoriteiten) van Valencia, hetgeen hem een stevige basis heeft gegeven voor een goede kennis van wijn: de produktie, de defekten, en professioneel wijn proeven. Hij is gespecialiseerd in Valenciaanse wijnen, maar weet ook aardig wat van de wijnen van de rest van Spanje.

In Valencia Wine Consulting & Tours werkt hij, indien nodig, met een groep van vinoloog/sommelier collega’s uit andere delen van de wereld, allemaal nu woonachtig in Valencia. Hun passie voor goeie wijn heeft hun samengebracht. Vanwege de vele talen die ze spreken (Spaans, Engels, Frans, Duits, Italiaans, Japans en Nederlands) kunnen ze diensten verlenen aan klanten uit een groot deel van de wereld.

Allemaal werken ze op de een of andere manier dagelijks met wijn: in hun eigen restaurant, bij de wijnboer, in wijn toerisme, of als sommelier. En natuurlijk, ze stoppen nooit met het proeven van nieuwe, en oude, wijnen!

 

Valencia Wine Consulting & Tours, voor een overgetelijke wijnervaring!

 

"Zoals alle grote reizigers, heb ik meer gezien dan ik me herinner en herinner ik me meer dan ik heb gezien".

Benjamin Disraeli

KRIJG CONTACT MET ONS EN RESERVEREN